现代人忙碌的生活节奏，让老底子的广式早茶越来越成为了情怀层面的东西。人们选择在周末的闲暇约上家人好友，去吃早茶，更多的是为了通过这种方式品尝美味的点心，放松一周紧绷的身心。那么，点心的美味程度、品种多样性和创新，就成为了许多食客在选择早茶餐厅时考虑的重点。 【添好运】作为一家米其林一星的广式点心专门店，多年来致力于下“工夫”做好传统的广式茶点，坚持“即蒸即食”的美味，让【添好运】的每一家分店都生意红火。店内传统的点心，比如“四大天王”脆皮叉烧包、黄沙猪润肠、香煎萝卜糕、香滑马来糕及虾饺、鲍汁凤爪等菜品都是好评连连。 然而，【添好运】为了满足食客不同的味蕾需求，坚持创新，这个十一月全新推出了Monthly Specials的当月推荐新菜品，另外有个好消息告诉大家，墨尔本的赛马节公共假期当天，添好运依旧照常营业哦，是不是很棒呢。现在我们来看看这个十一月的三款全新美味菜品。流沙尖堆 Lava Bombs 喜欢咸香黄金流沙的你，一定不要错过这道“热腾腾”的流沙尖堆，结合了芝麻球与流沙包的创意组合，糯米裹上白芝麻的外皮，一口咬下，爆浆的“烫口”你一定喜欢，这看似平凡的外表，滋味却是如此迷人。咸鱼鸡粒炒饭 Salted Fish Fried Rice 无论是高级的粤菜馆还是街边的茶楼，菜单上一定都会看到咸鱼鸡粒炒饭的身影。然而最简单最经典的菜往往最考验厨师，因为人们已经习惯了简单的味道。添好运的咸鱼鸡粒炒饭诠释的是工夫的制作，更加精益求精。咸香扑鼻的鸡粒和米饭在大火的迅速翻炒下，呈现出的蓬松粒粒分明之感尤为可人，随即而下的新鲜蔬菜加入，既增添了炒饭的色泽美感，又让口感更加清甜爽口。香脆南乳炸排骨 Pork Ribs 吃过烧排骨，炖排骨的你，这次要不要尝试一下南乳炸排骨是个什么滋味？将用南乳，味精，糖，豆瓣酱等腌料腌渍好的排骨，裹上生粉后放入油锅中迅速炸至表面呈现金黄，那种外酥内嫩的口感，还微带一丝甜味，简直是无肉不欢者的最爱。除了这三款Monthly Specials的新菜品外，【添好运】还将陆续推出其他特色点心噢，传统茶点与创新菜品的相结合，将会碰撞出怎样的火花呢？让我们拭目以待吧！这个盛夏，【添好运】给你惊喜不断，让美食为你平息夏天的闷热，还你一个清爽，一个舒心！地址：206 Bourke Street，Mlebourne CBD营业时间：周一至周六: 10am-10pm；周日:9am-10pm.